葭始生(あしはじめてしょうず)

本日のお弁当配達メニュー(4月21日)

昼食「牛肉とエリンギの炒め煮・たけのこきんぴら・麻婆豆腐・青菜のおひたし」とご飯が170gでカロリーが437kcal、塩分が1.4gとなっております。

夕食「さわらの幽庵焼き・ほうれん草のナムル・鶏大豆・じゃが芋の鳴門煮・きくらげの酢の物」とご飯が170gでカロリーが474kcal、塩分が2.1gとなっております。

穀雨の初候は葭始生(あしはじめてしょうず)。だんだんと暖かくなり水辺の葭(あし)も芽を吹きはじめる季節です。葭は「悪(あ)し」に通じることから「善(よ)し」とも読まれ、葦簀(よしず)などがあります。