3月7日 蟄虫啓戸(すごもりむしとをひらく)

本日のお弁当配達メニュー(3月7日)

昼食「さわらの塩焼き・ベジタブルサラダ・なすのみそ炒め・小松菜と厚揚げのピリ辛炒め・さつま芋と昆布の煮物」とご飯が170gでカロリーが512kcal、塩分が1.0gとなっております。

夕食「ごぼう入り鶏団子煮・いんげん・大根葉とじゃこの炒り煮・野菜の甘酢炒め・マカロニソテー」とご飯が170gでカロリーが431kcal、塩分が1.4gとなっております。

啓蟄の初候は蟄虫啓戸(すごもりむしとをひらく)です。9月の下旬、秋分の次候、蟄虫坏戸(むしかくれてとをふさぐ)で冬籠りに入っていた虫たちが戸を壊して穴からでてくる頃といった意味のようです。

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