1月30日 豚のにんにくみそ焼き、太刀魚の幽庵焼き

本日のお弁当配達メニュー(1月30日)

昼食「豚のにんにくみそ焼き・山菜煮・ごぼうとちくわの柳川風・大根のしょうが酢和え・431」とご飯が170gでカロリーが431kcal、塩分が1.9gとなっております。

夕食「太刀魚の幽庵焼き・しば漬け・かぼちゃソテー・肉豆腐・小松菜のからし和え」とご飯が170gでカロリーが499kcal、塩分が1.9gとなっております。

今日から大寒の末候、鶏始乳(にわとりはじめてとやにつく)。鶏が春を感じたまごを産み始める頃。自然な状態の鶏は日照時間が長くなるにつれ産卵率が上がり夏にかけてたくさん卵を産みます。