桃始笑(ももはじめてさく)

本日のお弁当配達メニュー(3月10日)

昼食「さわらの磯辺焼き・大根煮・シーザーサラダ・昆布と豚肉の煮物・れんこんのカレー炒め」とご飯が170gでカロリーが487kcal、塩分が2.3gとなっております。

夕食「チキンステーキ・そら豆ソテー・ほうれん草のひじき和え・いわしつみれの炊き合わせ・かぼちゃサラダ」とご飯が170gでカロリーが497kcal、塩分が1.7gとなっております。

啓蟄の次候は桃始笑(ももはじめてさく)。桃のつぼみがほころび花が咲き始めるころ。昔は花が咲くことを「笑う」と表現しました。「山笑う」とは春の季語で、芽吹き始めた華やかな山の形容です。