12月28日 牡蠣

本日のお弁当配達メニュー(12月28日)

昼食「赤魚の磯辺焼き・つぼ漬け・小松菜ともやしのナムル・豚肉と大根の煮物・切り昆布煮」とご飯が170gでカロリーが456kcal、塩分が3.0gとなっております。

夕食「鶏のから揚げ・塩枝豆・ピーマンとたけのこの炒め物・中華うま煮炒め・スパゲティイタリアン」とご飯が170gでカロリーが485kcal、塩分が1.8gとなっております。

牡蠣の生食用と加熱用の違いは鮮度でなく獲れる海域です。生食用は河口から離れた汚染の少ない各県の指定地域で養殖されます。ところで生食どう読みますか？せいしょく なましょくどちらも正解です。

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