1月11日 豚肉のオイスター炒め、ぶりの照り焼き

本日のお弁当配達メニュー(1月11日)

昼食「豚肉のオイスター炒め・かに風味酢の物・三種根菜つみれの炊き合わせ・ほうれん草尾の磯辺和え」とご飯が170gでカロリーが440kcal、塩分が1.9gとなっております。

夕食「ぶりの照り焼き・キャベツのピリ辛漬け・ひじき煮・豚大根・じゃこピーマン」とご飯が170gでカロリーが495kcal、塩分が1.9gとなっております。

今日は鏡開きです。年神様に供えた鏡餅を雑煮やおしるこなどにして食べ一家の円満を願う行事。最近は小分けにした餅が主流ですが、昔は大きなお餅を割っていました。懐かしいですね。